Развенчаны самые популярные стереотипы о еде

Некоторые утверждения о питании — это не более чем миф. К примеру, считается, что из-за картошки фри толстеют, а шоколад вызывает прыщи.

Картофель фри приводит к ожирению. На самом деле вредит здоровью не сама картошка, а способ её приготовления. Но если вы приготовите это блюдо дома (например, запечёте в духовке без добавления масла), то оно будет уже не таким калорийным и жирным. Кроме того, в картошке есть витамины B6 и С, калий, магний.

Из-за шоколада появляются прыщи. Исследования демонстрируют...