Большинство сыров содержат много натрия и насыщенных жиров. Поэтому они будут не лучшим выбором для людей, которые хотят контролировать уровень холестерина. Диетологи рассказали, к каким вариантам сыра всё же стоит присмотреться.
Моцарелла, частично обезжиренная. В порции на 28 г этого сыра — всего 3 г насыщенных жиров. Холестерина же в нём только 18 мг, что особенно мало по сравнению со многими другими видами сыра.
Творог. Он богат белком и содержит мало жира, отмечает Аманда Сауседа...