«Золотое молоко» также называют куркумовым молоком, золотым или куркумовым латте. Оно представляет собой смесь куркумы, молока и других согревающих специй. Но какую пользу нашему организму это приносит?
Уменьшает воспаление. Куркума известна противовоспалительными свойствами. Хроническое воспаление связано с артритом, депрессией и другими болезнями.
Предотвращает повреждение клеток. Всё это благодаря антиоксидантному действию куркумы. Исследования показывают, что куркумин помогает уменьшить окислительный стресс.