Диетолог предупредила о возможности аллергии на рис

Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала, что в некоторых случаях может наблюдаться аллергия на рис.

Аллергия на рис может проявляться в виде сыпи на коже, тошноты, одышки. Кроме того, белый очищенный рис не самый полезный продукт для диабетиков.

«Из-за высокого содержания простых углеводов очищенный рис следует с осторожностью употреблять людям с сахарным диабетом. Кроме того, из-за низкого содержания клетчатки рис может вызвать запоры. В редких случаях встречается аллергия на рис.