Ученые сделали микробов более устойчивыми к экстремальным условиям

Исследователи из Массачусетского технологического института (MIT) разработали новый способ сделать микробов более устойчивыми к экстремальным условиям. Микробы, используемые для здоровья, сельского хозяйства или других применений, должны выдерживать суровые условия, такие как высокие температуры, радиацию и промышленную обработку.

Новый метод ученых заключается в смешивании бактерий с пищевыми и фармацевтическими добавками, одобренными FDA как «общепризнанные безопасные». Исследователи проверили свою методику на четырех видах микробов...