Врач-гастроэнтеролог в «СМ-Клиника» Татьяна Почеховская объяснила, зачем нужно мыть кожуру фруктов, даже если её не планируется есть. Причём это касается даже арбузов и дынь.
Почеховская отметила, что такие меры необходимы, чтобы свести к минимуму вероятность заражения норовирусом — острой кишечной инфекцией, которая весьма заразна и быстро распространяется. Норовирус — норовирус, основная причина вспышек болезней из-за загрязнённых продуктов питания
Поэтому кожуру нужно мыть для...