Распространённость напитков с кофеином в мире продолжает расти. Согласно отчёту Национальной ассоциации кофе о влиянии кофе, в 2022 году в кофейной отрасти работало 2,2 миллиона человек, а их заработная плата составила более 100 миллиардов долларов.
В основном кофеин содержится в чёрном и зелёном чае, кофе, энергетических напитках и некоторых пищевых добавках. Это вещество связывают с повышением уровня энергии, внимательности, мотивации. Однако при регулярном потреблении большого количества кофеина может возникнуть зависимость...