Врачи раскрыли самый полезный для мозга заменитель сахара

Учёные из Китая и Бразилии выяснили, как мозг реагирует на разные сахарозаменители. Оказалось, что один из них больше всего с ним совместим.

Результаты более ранних исследования показали, что сладкое может плохо влиять на здоровье человека. Специалисты из Шанхайского университета науки и техники, Хэнаньского технологического университета, Китайской академии наук, Университета Сан-Паулу, Южного медицинского университета Гуанчжоу узнали, как мозг лабораторных мышей реагирует на разные заменители сахара.