Бананы любят многие из нас. Но они бывают жёлтого и зелёного цветов. Какими же свойствами обладают эти фрукты?
В зелёных бананах сахара меньше, поэтому они не такие сладкие, как жёлтые. Также в зелёных плодах есть более устойчивый крахмал, помогающий контролировать уровень сахара в крови, улучшить общее состояние здоровья.
Кроме того, зелёные плоды более твёрдые по сравнению с жёлтыми. Их сложнее и чистить.
ShutterstockЗелёные бананы считаются хорошим источником пектина.