Эксперт подтвердила пользу плавленых сыров для зубов, ногтей и костной ткани

Доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Жанна Гучок рассказала о том, что плавленые сыры — полезный и питательный продукт.

По словам эксперта, плавленые сыры полезны наличием легкоусвояемого белка, необходимого для формирования и укрепления костной массы, волос, ногтей, зубов. И по калорийности это по-настоящему ценный питательный продукт. К тому же усвояемость таких сыров — рекордные 100%.

Но это касается только плавленых сыров...