Дикий лосось вымер? Почему на прилавках одомашненная рыба? Что с добычей?

Сегодня более 50% всех морепродуктов на прилавках, включая моллюсков и ракообразных, заботливо воспитаны человеком. Да, совсем как бычки на ферме! Но почему мы с вами вынуждены есть одомашненную рыбу? Неужели весь дикий лосось, вся форель и горбуша вымерли?