Очерк Александра Литевского. "Это все Одесса пятидесятых-шестидесятых годов..."

Одесса без покушать - не Одесса! И без поговорить - тоже!

Томное одесское лето, такое лето, которое может быть только в Одессе. Окна нараспашку с ночи, потому что ночи такие же, как лето — томные, со звуками цикад и запахом акации, разбавленным запахами одесской кухни. Одесская кухня начинает свой нелегкий труд в шесть утра и заканчивает за полночь.

На этой кухне решаются мировые и местные проблемы.