В России придумали, как насытить организм важным микроэлементом

Наночастицы селена для добавления в кисломолочные продукты синтезировали ученые СКФУ. По их мнению, использование этой добавки в пище поможет решить проблему колоссального дефицита селена, которым страдает значительная часть населения Земли. Сообщение о разработке опубликовано в Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. Селен (Se) — важный микроэлемент, который положительно влияет на функционирование иммунной системы […]