Всё дело в таре: токсиколог Кутушов предупредил, что компот может стать причиной серьёзного отравления

Начался сезон ягод, и многие россияне снова начали варить компоты и морсы. Эти напитки нередко берут с собой на работу, дают детям в садики и школы. Однако врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов предупреждает, что в жару домашние напитки могут становиться опасными, особенно при неправильном хранении.

По словам специалиста, в тёплой среде ягоды и сахар создают благоприятную почву для размножения бактерий. Если напиток хранился без охлаждения — в пластиковой бутылке, в рюкзаке или в машине ...