Гречишный чай: норма употребления и советы эксперта

Этот фитонапиток известен необычным вкусом и богатым витаминным составом. Рассказываем подробнее про пользу и вред гречишного чая для организма.

Такой напиток нельзя назвать полноценным чаем. Он готовится не из листьев, а из семян татарской гречихи (лат. Fagopýrum tatáricum) — травянистого растения из семейства гречишных. Зерновую культуру используют в медицине и питании, создавая на ее основе разнообразные продукты: напитки, уксусы, лапшу, каши, печенья и т. д. (1). Расскажем, как выбрать и правильно заварить гречишный чай...