Почему советский лимонад был таким вкусным? Наука и рецепты СССР

Почему советский лимонад был таким вкусным? Заговор технологий, утерянные рецепты или просто ностальгия? Давайте разбираться. Если вы застали автоматы с газировкой за три копейки или пробовали пенистый «Буратино», значит, помните этот вкус. Сегодня он кажется почти мифическим. Но что, если мы скажем, что это вовсе не иллюзия, а точный расчет советских технологов?

У меня на канале есть рубрика «Наука в быту». В ней я разбираю различные повседневные вопросы через призму научных данных.