Почему мы так любим сладости?

С 2008 года наблюдается устойчивая тенденция к снижению потребления сахара во всем мире. Это может быть связано с ростом популярности здорового образа жизни, изменением пищевых предпочтений или осознанием вредного воздействия сахара на организм. Многие из нас хотя бы раз пробовали отказаться от сахара на некоторое время, и те, кому удалось продержаться хотя бы несколько дней, знают, как трудно преодолеть желание съесть что-нибудь сладкое. Но почему нас так влечет к сахару?

Уменьшение сладкого...