Сколько яблочных косточек придется съесть, чтобы смертельно отравиться?

Когда вы наблюдаете, как кто-то небрежно жует огрызок яблока, в вашей голове раздаются смутные тревожные звоночки. Яблочные косточки ядовиты, правда ведь? Что ж, давайте разбираться.

Насколько опасными могут быть яблочные косточки и могут ли они стать причиной смерти?

Яблоки считаются полезным и доступным продуктом питания, но их семена часто вызывают беспокойство из-за содержания амигдалина — вещества, которое при распаде образует цианистый водород, известный своей токсичностью.