Реагирует на кислоту: как гидрокарбонат натрия помогает от изжоги и спасает при пожаре

Формула пищевой соды — NaHCO₃. Она представляет собой порошок белого цвета. А что насчет химических свойств? Давайте выясним!

Пищевая сода — это мелкокристаллический порошок белого цвета, имеющий кисловато-мыльный вкус, вступающий в реакцию с кислотами.

• Снижает в растворах кислотность;

• При реакциях с кислотами нейтрализует их;

• При взаимодействии с кислотами образует соли, приводит к выделению углекислого газа и воды.

...