Доцент Быстров объяснил рост популярности безалкогольных коктейлей

Дмитрий Быстров из Университета РОСБИОТЕХ рассказал о популярности безалкогольных коктейлей благодаря уникальным вкусовым сочетаниям и их пользе. Он подчеркнул, что эти напитки стали полноценной частью барной культуры, подходящей для всех возрастов.

Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров объяснил увеличивающийся интерес к безалкогольным коктейлям.

«Сегодня бармены используют свежие фрукты и ягоды, травы, специи, натуральные сиропы и экстракты...