На рыбном фестивале в рамках «Лета в Москве» приготовят рекордную порцию ухи

Гостей фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя» в субботу, 31 мая, ждет традиционный мастер-класс «Большая уха». Занятия пройдут на площади Революции в 12:00. Повара из разных регионов страны сварят 150 литров ароматного супа из минтая, накормив им всех желающих.

Гастрономический рекорд станет возможным благодаря участию команды проекта «Гастрономическая карта России» и кулинаров Дома Российской Кухни, расположенного на ВДНХ. Они приехали в столицу из Камчатского края, Хабаровского края...