Соевый соус: почему русские употребляют его неправильно

Первые суши и роллы появились в Москве в далеком 1980 году. Но тогда познакомиться с азиатской кухней могли единицы. С 2010 года рестораны, предлагавшие попробовать китайские и японские блюда, прочно обосновались во всех городах России. Сегодня можно не только отдохнуть в таких заведениях, но и заказать на дом порции суши и роллов, а также приобрести их в готовом виде в магазинах у дома. Вместе традиционными блюдами азиатской кухни на российский рынок пришли и сопутствующие им азиатские продукты – васаби, маринованный имбирь и соевый соус.