Не хватает маркетинга - почему сложно развивать гастротуризм в Хабаровском крае

На площадке открывшегося вчера в городе форума креативных индустрий обсуждался вопрос гастротуризма - что под этим подразумевается и почему еда так важна в формировании интереса к региону. По словам рестораторов, не все люди понимают, зачем ехать в Хабаровский край и какими блюдами и продуктами тут можно удивить. Но на самом деле, отмечают эксперты, начать можно с малого, даже с завтраков в отеле.