Как свидетельствуют источники, до XVI на Руси пьянства не существовало, так как люди варили только медовуху, брагу, пиво. Их крепость была не более 5-10-ти градусов.
Появление пьянства связывают с Иваном Грозным, когда якобы опричные люди обратились к нему с просьбой построить кабаки. Подобные заведения были выгодны государству, так как часть прибыли шла в казну. Вначале посещать их могли только опричники, а затем они стали общедоступными.
Бочка
Государство искореняло эту пагубную привычку, сажая пьяниц в бочку со спиртным.