Шокирующая проверка сыров с белой плесенью: эксперты Роскачества нашли опасные бактерии в популярных марках

Шокирующая проверка сыров с белой плесенью: эксперты Роскачества нашли опасные бактерии в популярных марках

Сыр «Бри» с благородной белой плесенью — воплощение гастрономического шика. Его подают в лучших ресторанах, выбирают в качестве изысканного подарка, включают в состав утонченных кулинарных блюд. Однако последнее исследование Роскачества кардинально изменило взгляд на качество этого элитного продукта. Лабораторные анализы обнаружили присутствие кишечной палочки в образцах популярных торговых марок ...