Скандал с качеством сыра: в российских брендах сыра с белой плесенью нашли кишечную палочку

Результаты недавней экспертизы вызвали серьёзную обеспокоенность среди потребителей: в популярных сырах с белой плесенью нашли кишечную палочку. В список марок, нарушивших санитарные нормы, вошли: "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef и "Городецкая сыроварня". Информация опубликована порталом ProGorodChelny — Новости Челнов и Татарстана.

По нормативам ГОСТ, продукты животного происхождения, включая сыры типа Бри, обязаны соответствовать ряду параметров безопасности.