Опасения по качеству сыра: в российских брендах сыра с белой плесенью нашли кишечную палочку

Проверка качества популярных сыров с белой плесенью выявила серьёзные проблемы. В образцах от таких брендов, как "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef и "Городецкая сыроварня", специалисты нашли кишечную палочку. Этот факт говорит о нарушении санитарных требований на производстве. Информацию обнародовал портал ProGorodChelny — Новости Челнов и Татарстана.

По действующим ГОСТам, любой сыр обязан соответствовать определённым стандартам безопасности. Однако исследованные сыры типа Бри провалили проверку...