Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри российских производителей

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью брендов «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня». Об этом в четверг, 17 июля, сообщили в пресс-службе организации.

Помимо этого, во французском сыре Fromager d’Affinos Excellence выявлены нарушения маркировки: отсутствовали дата изготовления, срок годности и данные об импортере.

Также в семи образцах (в том числе Treville, «Атон» и «Нормандия») не был указан компонент Geotrichum candidum...