Прогулка по московским ЖК: в какие рестораны сходить и почему у них есть все шансы на выживание в кризис?

Пока в социальных сетях предприниматели прощаются с малым и средним бизнесом, гастрожурналисты, аналитики и кризис-менеджеры строят прогнозы и теории о будущем ресторанов. Бытует мнение, что шанс остаться на плаву существует, но только у заведений в жилых комплексах. Давайте проверим. Собрали рестораны и кафе при элитных ЖК и узнали у рестораторов, управляющих и других экспертов индустрии, насколько расположение помогает «выжить».

«Культура встречи» (ЖК «Шуваловский»)

Фото...