Три способа быстро спасти ужин, если блюдо не получилось — помогут уксус и сметана

Эксперты дали ценные рекомендации для готовки.

Сковорода 123RF/legion-media.ru

Каждый кулинар, от новичка до опытного повара, хоть раз сталкивался с провалами: пересоленный суп, пересушенная курица или недожаренная картошка. Но не стоит отчаиваться и сразу заказывать доставку! Есть три действенных способа, которые помогут исправить ситуацию.

1. Пересолили?

Если суп превратился в рассол, не спешите разбавлять его водой – это лишь увеличит объем соленой жидкости. Вместо этого добавьте кислоту...