Как приготовить котлеты из чечевицы и моркови

Знакомьтесь: нежные, ароматные и очень полезные котлеты, которые точно понравятся детям! Лев Борисович делится рецептом.

123RF/legion-media.ru

Сытные и бюджетные котлеты отлично подходят как для детского меню (после двух лет), так и для взрослого стола.

Ингредиенты

• Красная чечевица — 200 г
• Морковь — 1 шт. (крупная, около 150 г)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• Яйцо — 1 шт.
• Мука пшеничная (или овсяная/рисовая) — 2-3 ст.