Как приготовить блинный пирог с творогом

Тетушка Кототуча делится рецептом удивительного блюда.

123RF/legion-media.ru

Блинный пирог с творогом — это угощение, которое находится на стыке двух кулинарных традиций. С одной стороны, это исконно русская выпечка, уходящая корнями вглубь веков. С другой — сегодня он переживает второе рождение в виде модных «блинных улиток» и многослойных тортов.

Классический слоеный пирог — самый простой и быстрый вариант. Готовые блины укладываются стопкой в форму, щедро промазываются творожной начинкой.