Как превратить вяжущую хурму в спелую — забудьте про заморозку

Эксперты рассказали про четыре способа сделать фрукт сладким, о которых не многие знают.

Хурма 123RF/legion-media.ru

Хурма — всеми любимый фрукт, который в России особенно популярен зимой. Однако большинство плодов в магазинах продаются недозрелыми и сильно «вяжут», поэтому их рекомендуют сперва замораживать, чтобы с помощью низких температур избавиться от терпкости. Но есть и другие эффективные методы быстро сделать фрукт сладким, сохранив при этом максимум полезных свойств:

• Дайте дозреть естественным путем.