Яблочный, винный, бальзамический уксусы: чем отличаются и как их использовать

Вот что важно знать про свойства этих продуктов.

Яблочный уксус 123RF/legion-media.ru

Уксус – это как волшебная палочка на кухне. Он добавляет кислинку и помогает сделать блюда вкуснее. Его делают с помощью особого способа – ферментации. Уксус бывает разный, и каждый вид хорош по-своему.

Яблочный уксус

Яблочный уксус делают из яблок, которые превращаются сначала в нечто похожее на сидр. Говорят, что он очень полезен для здоровья. Некоторые считают, что он помогает организму очиститься и даже похудеть...