Много белка и много вопросов: чем коварны протеиновые батончики

Мы живем в эпоху «добора белка». Выбираем белковые десерты в меню ресторанов, предпочитаем протеиновые перекусы углеводным и знаем, что белок, съеденный сразу после тренировки — это белок силы и результата, он идет прямиком в мышцы и улучшает состав тела.

Протеиновый батончик в этом контексте кажется настоящим спасением: он полезный, компактный, а с недавнего времени еще и доступный. Если раньше купить белковые снеки можно было только в спортивных магазинах и магазинах функционального питания...