Зимой скажете спасибо: какой сезонный продукт легко заготовить впрок без потери пользы и вкуса

Самое приятное, не нужно заморачиваться с засолкой и консервацией.

Овощи. 123RF/legion-media.ru

Даже при круглогодичной доступности в магазинах свежих овощей и фруктов, продукты, заготовленные в сезон, все равно лучше. Поэтому каждая хорошая хозяйка имеет парочку тайных рецептов, чтобы обеспечить семью в зимние холода чем-то, что напомнит о лете.

Например, можно заморозить болгарские перцы. Для этого есть несколько способов и все они очень простые.

Во-первых, можно заморозить целые перцы.