От Москвы до ОАЭ: как повторить атмосферу Дубая дома?

Дубай — это голограмма будущего, растворённая в специях и солнечном свете. Здесь высотки отражают закат, как восточные ткани — орнамент, а в воздухе смешиваются ароматы кардамона, кедра и мёда. Город завораживает не только ритмом, но и умением делать паузы: неспешный кофе, ритуалы приготовления, щедрое угощение.

Особенности традиционной кухни

Эмиратская кухня — это целая философия, где важен не только результат, но и сам процесс. Здесь ценят томление на медленном огне, тщательный подбор...