Летнее обновление меню в Saray

Бренд-шеф Дан Мирон и шеф-повар Рамиль Мисбахов предлагают традиционные блюда средиземноморской кухни с сезонными продуктами. Каждую пятницу с 21:00 на веранде ресторана играет живая музыка от Flamencura project.

Среди новинок — салат с теплым осьминогом и сальсой, гаспачо с сезонными овощами, кальмары loligo gallega с картофелем и копченой паприкой.

Осьминога на гриле дополняют маринованными абрикосами, а язычки ягненка — молодой крапивой и соусом шермула.

В барном меню от Алексея Саблина Corsair Daiquiri на роме...