Коллаген — важный строительный материал тканей человеческого организма. Его молекулы сплетаются в тонкие и длинные волокна, которые соединяют клетки, образуя прочный каркас. Именно он препятствует растяжению тканей и преждевременному старению. Питьевой коллаген, который сейчас советуют принимать многие специалисты, безусловно, полезен. Но есть мнение, что он не всегда полностью усваивается организмом и в первую очередь его моллекулы идут на строительство тканей важных внутренних органов, а уж потом — кожи.