Новый год без хлопот: как организовать идеальный праздничный ужин и получить удовольствие от процесса

• Планирование — наше всё

Залог идеального праздника — продуманный план действий. И здесь важен не только список блюд, но и четкий тайминг подготовки. За две-три недели до праздника составьте список гостей, продумайте концепцию стола и проверьте наличие необходимой посуды. На основании этой информации сформируйте список покупок. Сразу же закажите деликатесы, если они вам необходимы. 

За полторы-две недели до торжества закупите несезонные продукты длительного хранения, алкоголь и напитки.