150 рублей вместо 12 000: эксперт Колобов раскрыл состав поддельной красной икры — из чего ее делают и можно ли ее есть

Натуральная красная икра стала для многих россиян недоступна.

Стоимость любимой закуски на Новый год, красной икры, в 2024 году выросла в несколько раз. Сегодня деликатес продается за 10-12 тысяч рублей за килограмм, что неподъемно для многих россиян. Поэтому популярностью стала пользоваться имитация икры, которую в народе называют поддельной. Из чего ее делают и можно ли такое есть, сообщил «АиФ».

Как рассказал доцент кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ имени Плеханова Станислав Колобов...