Ученый Ник Норвив поставил над собой эксперимент и съел 720 яиц за месяц. Он решил проверить теорию о вреде холестерина.
Чтобы съесть 720 яиц за месяц — нужно употреблять по одному почти каждый час в течении этого периода. Но 28-летнего ученого такая диета не испугала, а ее результаты удивили.
После месячного эксперимента уровень «плохого» холестерина, который не участвует в строительстве клеток, а оседает в виде бляшек, у Ника упал на 20 процентов.