Елена Летучая, Никола Мельников, Антон Лаврентьев и другие гости ужина в традиционном русском стиле

В традиционно русской кухне есть особое время — время сбора урожая и заготовки сезонных овощей. В «Кафе Пушкинъ», где любят с размахом чествовать народные гастрономические обычаи, до 1 сентября проходит фестиваль малосольного огурца. 

В меню вошли 6 видов всеми любимой закуски:

· с чесноком и укропом;
· с перцем чили;
· с лимонной травой, имбирём и мёдом;
· с хреном и яблоками;
· с эстрагоном;
· ферментированные огурцы DVK Farm от Дмитрия Викулина.

А можно поделиться впечатлениями и угостить друзей ...