В России появится ГОСТ на шаурму: подробности

Признайся, любишь иногда перекусить сочной шаурмой? Если обожаешь мясо в лаваше – эта новость для тебя. Роскачество начало разработку национального стандарта шаурмы, сообщают «Известия».

Требования к этому блюду установят по всей цепочке производства – от начала изготовления до момента транспортировки и продажи. Документ учтет и нормы действующих межнациональных технических регламентов, СанПиН и имеющиеся практические наработки.

Необходимость...