Разбираемся вместе с экспертами, зачем и как есть крапиву, кому нельзя это делать и как правильно ее готовить.
Материал прокомментировали: Александра Разаренова, врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог и терапевт; Александр Дмитриев, шеф-повар, ведущий мастер-классов и кулинарных программ (кулинарная студия Cookorecoo, ресторан «В Чаще» в «Охта Парке»).
Что такое крапива: как выглядит и почему жжется ...