Вот зачем продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики

Вот зачем продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики

В каждой профессии есть свои тонкости, не сразу бросающиеся в глаза, но оказывающие огромное влияние на результат. В сфере управления логистикой и контролем качества продуктов в розничной торговле таким неожиданным "ключиком" стало доскональное знание… бананов.

Эти жёлтые фрукты, любимые многими и возглавляющие списки продаж в супермаркетах, кажутся простыми и понятными. Но их популярность – лишь видимая часть айсберга.