В Москве пройдёт «Евразийский Ресторанный Форум»: ключевые тренды, люди и деньги в ресторанном бизнесе 2026

2 марта в Москве пройдет «Евразийский Ресторанный Форум» — профессиональная площадка, где лидеры индустрии обсудят, как ресторанам адаптироваться к новым экономическим и технологическим условиям. В 2026 году успех бизнеса зависит от синергии команды, маркетинга и финансовой стратегии, и именно этим темам будет посвящена программа форума. В программе выступят лидеры рынка и практики индустрии. Артём Перук, сооснователь барной экосистемы «СледуйЗаКроликами», расскажет о принципах построения сильных команд.