Как появилось выражение «подложить свинью»

Выражение «подложить свинью» знакомо каждому, кто хоть раз сталкивался с мелкой пакостью, предательством или неожиданным подвохом. Но почему именно свинья стала символом подлости? И откуда взялось это странное выражение? Давайте разберемся в истории и смысле этого яркого выражения.