Как в СССР готовили знаменитые молочные коктейли

Среди советских продуктов, которые вспоминают с особым трепетом, почетное место занимают молочный коктейль. Он был любимым лакомством всех детей и многих взрослых. Его готовили и продавали повсюду — в кинотеатрах, парках, кафе, буфетах и просто в киосках на улицах. Кажется, в приготовлении этого напитка нет ничего сложного. Но в домашних условиях, почему-то, приготовить его также вкусно не получалось. А все потому, что профессиональные коктейльщики знали кое-какие секреты.