Kapadokya’da yıldızlı sofralar kuruluyor: Gastronomi festivali Mustafapaşa’da başlıyor

Kapadokya’nın taş konakları, tarihi sokakları ve yüzyıllardır yaşayan mutfak kültürü, iki gün boyunca şefleri, üreticileri, akademisyenleri ve gastronomi tutkunlarını aynı sofrada buluşturacak. Festival kapsamında bölgenin geleneksel tarifleri, yerel ürünleri ve gastronomi hafızası ziyaretçilere tanıtılacak. Etkinlikte Kapadokya mutfağının yalnızca turistik bir değer değil, aynı zamanda kültürel mirasın taşıyıcısı olduğuna dikkat çekilecek. Yerel üreticilerin ürünleriyle kurulacak sofralarda coğrafi...